**精英班课程内容: 第一类: 1、酒吧的设备和酒具的使用规则 2、非酒精饮料概念 3、啤酒的概念 4、葡萄酒常识及服务教学 5、国外配制酒常识及概念 6、鸡尾酒概述 7、鸡尾酒的调制方法、原理、步骤和要求 8、世界名酒基础知识教学 9、常用混合饮料的制作、英式、日式、美式调酒服务流程、常用混合饮料的制作、吧台职业服务流程、日式调酒概述、日本威士忌概念、 10、威士忌品鉴、冰球制作、日式调酒方法、原理、步骤和要求、制作糖浆课程、日式经典鸡尾酒制作、上百款日式鸡尾酒教学、 11、酒水牌制作、自创鸡尾酒、材料购买与认识、开店筹备、开店筹备流程、开店注意事项、酒吧筹备经验分享及运营、管理知识+管理工具应用、 12、酒吧管理、酒吧运营及推广、1-5瓶动作、1-5瓶火瓶动作、火焰杯塔、喷火、吞火、酒吧工作花式、各种瓶厅动作、调酒师演出花式调酒动作、 ? 调酒师演出课程、调酒师各种高难瓶厅动作、调酒师比赛动作、调酒师音乐制作课程、调酒师PPT资料制作课程、调酒演出带薪实践、 ? 调酒师酒吧英语课程、调酒师商业演出教学课程、高端酒会策划课程、魔术调酒师课程、初、中、高级所以课程、 1-6瓶火瓶动作、火焰杯塔、烟花杯塔、喷火、吞火、火焰吧台、调酒师参加比赛动作教学、 第二类 咖啡拉花饮品课程: 1、 咖啡的起源与基础知识 2、咖啡练习拉花水流与打奶泡 3、单品咖啡介绍与操作 4、意式咖啡的制作 5、饮品与特饮 6、出品流程 7、开店筹备 8、咖啡厅运营 学习期间包安排跟老师一起出外实习做演出活动,出外做活动期间所有费用全部由学校支付,并且有500-1000元一场演出实践报酬 根据自身需求、学校可以在学员学习期间安排工作实习,实习工资待遇包住包吃不低于3000个月 ? 赠送:调酒师职业技能鉴定教材+进口花式调酒练习瓶4个+进口调酒波士顿厅2个