咖啡拉花调酒综合培训班

咖啡拉花饮品班课程：
 第一类 咖啡的起源与基础知识    

  第二类咖啡练习拉花水流与打奶泡

  第三类单品咖啡介绍与操作
  
  第四类意式咖啡的制作

   第五类饮品与特饮

调酒课程：
调酒师素质要求
酒吧功能分类
酒吧的设备和酒具的使用规则
非酒精饮料概念
啤酒的概念
葡萄酒常识及服务教学
国外配制酒常识及概念
鸡尾酒概述
鸡尾酒的调制方法、原理、步骤和要求、
世界六大名酒基础知识教学
常用混合饮料的制作、
英式、日式、美式调酒服务流程
常用混合饮料的制作
吧台职业服务流程、上百款经典鸡尾酒教学
果盘制作等
酒吧管理及营运、酒吧服务与管理等
鸡尾酒自创训练
酒水牌制作
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